觀察了一下身邊朋友的早餐觀念,或許是前一天加班很晚,早上想睡多一點,也可能是早上胃口不好,隨便一杯咖啡了事,總之,早餐就是以快速方便為主,快速的兩三分鐘解決,然後開始忙碌的一天。
在台灣早餐店非常方便,選擇也很多,『自己做早餐』可能就是選項的最後一項。
從55公斤到48公斤,很多朋友和我討論飲食,大部分的朋友也知道,健身中飲食的節制佔了整個成效影響的7成,剩下的3成則是運動的鍛鍊,也就是說,無時無刻都要注意自己吃進的所有組成:熱量、質量、數量等等。我必須先澄清一點,在我減了七公斤的過程中,我並沒有用讓自己肚子餓的過激減肥法,相反的,每一天我都吃的『很好』。
現在有很多很多的節食方法,我相信每一種節食方式都有其根據,也都有適合的族群,所以我就不針對任何一種節食方式討論評判(我也沒有資格 哈哈)。
主要我想分享的是這段時間來,我觀察身邊朋友的日常和自己的調整,最大的差別,就是在『早餐』部分。今年我33歲了,不得不承認的是,代謝,這兩個字對30歲過後的女性真的是一種『不公不義』!什麼都加快了(例如:體重、皺紋、落髮等等),就唯獨『代謝』,正以一種龜速落後在體重後面........(掩面哭泣)
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在33歲生日這天,我終於完成想了很久的栗松之旅。
是的,現在九月,我們是在依然炎熱的初秋九月來到這裡,這個時候並不是大家所認為來栗松最好的時機(大部分的人都會建議在枯水期11~4月這段時間)所以在這個時間來,是大家認為我們第一個奇怪的地方,第二個奇怪的地方是,帶我們來玩的嚮導,是三個外國人!!外國人帶台灣人玩台灣?
其實一點都不奇怪,反而更好玩!在出發前,我反覆詢問這次的總領隊Chad,『現在真的可以去栗松???』(因為大家都說不行)我的旅伴們也都很緊張,還看了一個關於127公斤的先生在栗松需要直昇機救援的新聞,開始猜測前往栗松到底有多困難。很害怕大老遠去了,卻不能進去溫泉,但Chad表示,只要天氣好就可以去......其實對我來說,我也不覺得會有哪時能去或哪時不能去,不同的季節會有不同的玩法.吧?反正我的個性也就是,去了就知道,大不了再去第二次,哈哈哈!
最後結果也證明,沒去真的會後悔,只要過了極限三關,栗松就是你的了!所以這次我就不多介紹栗松溫泉的特色,網路上有很多的資料,我就和大家分享一下我們抵達栗松的闖關過程吧!
*行前準備:水(背在身上的至少要1500ml)、能快速補充能量的食物(巧克力調味乳、香蕉、蘇打餅)、兩雙鞋(好走防滑的鞋+溯溪鞋)、手套(看個人)、泳衣或一套替換衣物、個人藥品
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一向不喜歡創意料理,融合風什麼的,總覺得不到位。
我喜歡傳統道地的味道,傳統的用餐方式,是一種無可取代的文化體驗。不過,一次的Nobu體驗,改變了先前對創意料理的印象,在講究之上融合了傳統與創意的美味火花,難怪影帝勞勃狄尼洛願花四年時間說服行政總主廚松久信幸(Nobuyuki Matsuhisa)合資開設現正風靡全球許多大城市的NOBU餐廳。
關於NOBU餐廳的崛起與松久信幸的故事可以參考電影『和食之神:美味交響曲』
【日本人不愛,但我們很愛的NOBU】
雖然在世界許多城市都受到好評的,NOBU在日本可是吃憋了,反應並沒有預期的好。但和食畢竟是日本人的專業,也不便評斷什麼,就像如果有人隨便把滷肉飯創意料理,我們可能也會覺得莫名其妙。
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每個人心中或許都有一個最浪漫的城市,墨爾本,是我心中的第一名。
居住在墨城的那段時間,每天短暫的電車時光,讓我可以在這個城市的各個角落盡情幻想。
我常常站在街邊,看著其中一台特別古老的紅色電車,每天的某個時刻,電車滑過同一個街角,在滿了用餐的顧客。當時只是個窮苦打工生的我,只能羨慕的想像有一天能夠正裝出席這場電車晚宴......
然後,我達成了我的想像。
【一波三折的餐廳訂位】
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這篇不是抱怨文,看起來像但不是。
想必大家都有感受過連假時那種『一窩蜂』的苦難,所以今年農曆年家人原本打算安排太魯閣一日遊,我立刻表達最激烈的抗議!
畢竟以一個領隊的直覺,這一去肯定家庭失和,只好用力推薦離老家車程較近,就算塞車也不會太久,位於光復的兩個景點:大農大富以及馬太鞍濕地。
【大農大富平地森林園區】
林務局造林計畫下誕生的台灣首座平地森林園區,位於中央山脈與海岸山脈之間,佔地1250公頃,除了豐富的林相,也是孕育多種鳥類及生態的寶庫。
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『根之所在,心之所向。』
爺爺奶奶還在的時候,每一年的新年都在部落度過。將近七個小時的車程,暈車暈到不要不要,但就是得回去過的,那個長大之後最最懷念,卻難以再續的新年。
我們家族很特別,父親的老家在紅葉部落(是萬榮鄉的那個),但爺爺是山東人,所以我們年夜飯是最傳統的圓桌圍爐。向長輩磕頭領完紅包後,我們便隨著部落的孩子,奔跑在每一條部落小徑,散播自然不羈的愉悅氛圍,到其他烤肉的親戚家串門子,大人信手捻來的吟唱,我們小朋友的胡亂舞動,由衷的歡笑聲,都是20年後我所懷念的簡單幸福。
【屬於太魯閣族的紅葉部落】
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【溫馨小提醒】
布萊兒不是專職代購,只是愛逛街路過順便幫買,所以價格可能沒有專業代購那麼低廉,如果無法接受代買相關事項或價格,請勿下單喔!
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比我家廚房還常去的台東,真是寫你千遍也不厭倦(只是懶得寫而已),通常都會像個廢人似的在台東放空一週以上,又或是工作的時候快速經過,不留痕跡。
所以也沒有真的排過什麼行程,這次和幾個需要上班的朋友相約(講的好像自己不用上班一樣),剛好可以分享一下上班族的三天兩夜,該怎麼玩可以包山包海的玩到精華。
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『喝酒不SUP,SUP不喝酒』~布萊兒關心您。
【挑戰核心SUP,杉原海灘的另類遊法】
與Mark的第二堂課_SUP,Stand Up Paddle,立槳衝浪。在Burleigh Head的小河上看很多人玩,不過平靜的小河就只是像一般划船一樣,Mark說,既然要玩就要挑戰有風浪的海面才夠刺激。由於前一天台東才下了超大雷雨,都蘭附近的海浪都太大,我們找了好幾個地方,最後選定了荒廢美麗灣的杉原灣(如果沒有那棟醜建築就更好了),由於地形的關係,這裡有一區可以避過暴風的平緩海域,暴風雨過後,海灘沖上了許多的漂流木。
SUP使用的是比一般衝浪長板更大的板,WaGaLiGong的衝浪和SUP課程都是使用『真波』系列的浪板,對於姐這樣的初學者來說,是蠻容易上手且平穩的工具。站在板上使用划槳前進,對於熱愛衝浪的人來說省了不少力,也能更快速的抵達較深的海域等浪。Mark說,一般衝浪者的腰都不太好,因為趴在板上划水及起身的動作長久下來對後腰是個負擔,但SUP的用力方式正好相反,還可以鍛鍊核心和大腿,可以減少後腰的使力。
對我來說呢.......
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站起來不難,難的是,理解大海傳達的信息。
I'll try everything to get fit!!
就從這天開始,為期十天的booty camp!因為著迷創造健康又健美的人生,就連十天的花東旅行主題都要挑戰自己的體能:衝浪、立槳、泛舟、爬山,回家之後我阿嬤都不想認我,老母說我根本是泰山小時候(猴才這樣),阿爸碎念黑成這樣嫁不出去怎麼辦。開心就好嘛~台灣美的這麼厲害,根本極限運動的天堂,哪管曬黑了,只怕還有很多很多沒有挑戰!
【好的開始是成功的一半_WaGaLiGong衝浪教學】
很多人問我,既然就住在Gold Coast為什麼不在那裡學衝浪就好,衝浪聖地耶!是啊,我住的公寓隔條街就是海,朋友也都會衝浪,但熱愛衝浪的人怎麼會願意浪費時間教我而不爽快追浪呢?所以我只好默默回台灣學完再回去了。
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有多久的時間,我們低著頭,錯過了滿天星斗。
又有多久,緊湊的步伐,將我們帶離那片廣闊的山海,越走越遠......
【出發吧~露營去!】
農曆新年第一天,因為不想迎接大量團客,所以大家決定休假去Brisbane東邊的小島Stradbroke(小名Straddie)露營,記得上一次露營大概是國二公民訓練的時候,一整個興奮到無法坐好!一大早從Gold Coast出發到Cleveland搭船,大約有兩小時的路程,距離搭船時間還有一些小空檔,難得出來玩當然不能錯過沿途的百年派店『Yatala Pies』以及Moreton Bay的酒香『Sirromet Wines』。
Yatala Pies隱身在倉庫林立的小郊區,如果不是內行人可能難以發現這家已有130年歷史的派店,櫥窗擺滿各式鹹、甜派。不過比較推薦甜點部分,鹹派口味及派皮算是水準之上,但倒稱不上讓人驚艷,如果真要講到超好吃的派,我心目中的第一名還是很多年前吃到紐西蘭Arrow town的Arrowtown Bakery & Cafe,就連一向不愛鹹派的姐都只能讚嘆,首推butter chicken(因為姐不吃牛,但聽說整塊原汁牛排派才是主打),好的~其實我們要介紹的是Yatala Pies。
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就算皮膚曬黑,頭髮變成粗糙的稻草,我們還是要揚帆航向偉大的航道,尋找大海留給我們的人生寶藏!
抓緊帽子,『Illusions夢想號』我們出發吧!
【船長命令:No Banana Aboard!】
Joseph 和Naomi是我們這次『Illusions夢想號』帆船初體驗的船長和潛水教練,上船前眼尖的Naomi發現其中一個團員帶了香蕉,立刻告知香蕉絕對不可以帶上船,所以團員上船前就地吃完了那根香蕉。Naomi說,香蕉是航行的禁忌,一旦有香蕉上船這段航行就會有bad luck,不知是否是巧合,上船前吃香蕉的那位團員竟然成了船上唯一暈船和沒有看到海龜的“幸運兒”,我們開玩笑說這是“香蕉的詛咒”。詳細的原因,請看文末『約瑟夫船長的故事時間:禁忌的香蕉』
*船上也有明確的船長命令,No Bananas!
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